Cursul de Ospatar este un curs de formare profesională – tip calificare, nivel 2, avand o durata de 720 de ore.
Formatorii sunt specialisti activi, cu bogata experienta in domeniu, ce poseda si performante in formarea si evaluarea competentelor profesionale ale adultilor.
Certificatele de calificare sunt date de Ministerul Muncii şi Ministerul Educaţiei şi sunt valabile atât naţional cât şi internaţional, prin apostilare, în toate ţările ce au
aderat Convenţiei de la Haga.
Obiectivul cursului:
La finalul cursului, absolventii vor detine competente pentru:
– Comunicare si numeratie
– Utilizarea calculatorului si prelucrarea informatiei
– Comunicare in limba straina
– Asigurarea calitatii
– Dezvoltare personală
– Igiena si securitatea muncii
– Lucrul in echipa
– Organizarea activitatii unitatilor de alimentatie si turism
– Promovarea produselor si serviciilor
– Psihologia consumatorului
– Evidenta operativa
– Servirea preparatelor
– Servirea bauturilor
– Alcatuirea meniurilor
– Comportament profesional
Grupul tinta
Cursul se adresează tuturor celor care doresc dobandirea de cunostinte si abilitati necesare desfasurarii in bune conditii si la standarde de pregatire ridicate a profesiei de ospatar.
