De ce specializarea BUCĂTAR SPECIALIST / VEGETARIAN / DIETETICIAN?

Esti calificat bucatar si vrei sa te specializezi?

Vrei sa inveti mai mult despre principiile nutriţiei sănătoase şi echilibrate, despre specialităţi culinare din bucătăria naţională şi internaţională?

Este interesant pentru fiecare dintre noi, cei cărora ne face plăcere sa gătim, sa invătăm retete noi, de la experti consacrati in domeniul gastronomiei, medici igienisti, specialisti in siguranta alimentului, principiile HACCP, să inveti să faci calcule nutritioniste, retete echilibrate si de ajutor pentru diverse situatii de boală: hiperaciditate, diabet, guta, etc.

Ocupaţia Bucătar specialist/vegetarian/dietetician cod COR 512203 se referă la activitatea de preparare a produselor culinare complexe, în cadrul unei bucătării profesionale, dar cursul de 60 ore, ne poate ajuta tuturor si celor care vrem să invătăm aspecte noi, in bucătărie.

Bucătarul specialist / vegetarian / dietetician are ca sarcină si pregătirea preparatelor din bucătăria naţională si internaţională, a preparatelor vegetariene şi dietetice, decorarea lor pentru a le pune în valoare, garantarea calităţii produselor preparate.

Printre funcţiile sale se mai numără întocmirea necesarului de produse pentru achiziţionare, specificând cantităţile şi calitatea produselor, controlul acestora, supravegherea curăţeniei spaţiilor şi echipamentelor, igiena şi siguranţa alimentară.

Daca esti interesat sa aflii tematica cursului Bucătar specialist/vegetarian/dietetician, poti accesa pagina: http://sbinfo.ro/curs-bucatar-dietetician/

Modul de prezentare al specialitatilor culinare, vă solicită creativitatea, dar si cunostinte despre combinatia unor alimente, functie si de forme, culori, etc.

Vei putea invăta retete noi si din bucătăria franceza, italiană, greacă, turcă, dar si retete dietetice si vegetariene, Vegane si Raw vegane, predate de profesionisti, experti in nutritie.

Este de apreciat daca cei interesati de curs, au deja dobandite cunostinte despre merceologia produselor alimentare, tehnologia preparării şi combinării alimentelor, notiuni de siguranta alimentelor, igienă, organizarea muncii în bucătărie, etc. In cazul in care cei interesati de cursul Bucătar specialist/vegetarian/dietetician posedă certificat de calificare Bucătar, vor putea solicita Certificat de absolvire, care sunt valabile pe viata si sunt eliberate de Ministerul Educatiei Nationale si Ministerul Muncii, fiind recunoscute national si international in toate tările ce au aderat Conventiei de la Haga.

Pentru cei interesati să urmeze cursul Bucătar specialist/vegetarian/dietetician, dar care nu posedă certificat de calificare: Bucatar, vor putea realiza curs de instruire, cu aceeasi tematică si formatori, doar că vor obtine un certificat eliberat de INFO CENTER GROUP.

Daca v-ati hotărat să vă inscrieti la cursul Bucătar specialist/vegetarian/dietetician, atunci

aveti in atentie:

Acte necesare la inscriere:

  1. formularul de solicitare ofertă completat si trimis on line de pe aceasta pagina http://sbinfo.ro/curs-bucatar-dietetician/
    copia cartii de identitate, a certificatului de nastere, a certificatul de casatorie (pentru persoanele care si-au schimbat numele), copia ultimei diplome a unitatii de invatamant absolvite si adeverinta medicala cu mentiunea „clinic sanatos” trimise prin fax: 0269-244911 sau la e-mail: office@sbinfo.ro

Alte informatii puteti obtine la tel. 0740087780